玄そば製粉(持込) 100円/kg

【利用条件】

舞鶴市内に在住もしくは通勤する人。

地域活性化、地域交流促進及び農業振興のために行うものであり、法人、団体、個人を問いませんが、継続的な営業目的での利用はご遠慮ください。

 

【利用時間】

9:00~17:00 (水曜定休)

※1kgを製粉するのに二度挽きで約1時間かかります。

 

【申込先】

加佐地域農業農村活性化センター(連絡先は右上です)

【利用方法】

①加佐地域農業農村活性化センターまで利用日時をお問合せ下さい。

②「そば製粉設備利用申込書」をダウンロードし、ご記入の上加佐地域農業農村活性化センターまでお越しください。

 ※活性化センターでもご用意していますので当日ご記入して頂いても結構です。

③料金支払い

④製粉スタート

「そば製粉設備利用申込書」のダウンロードはこちらから

 ※活性化センターでも用紙をご用意しております。

大庄屋上野家

1コイン

セルフ

そ ば 製 粉

【製粉行程】

①玄そば磨き機に掛ける

②そば石抜機掛ける

③ふるいに掛ける(電動ふるいあります)

④石臼製粉機に掛ける

  ――製粉完了!!――

麺台、麺棒、こね鉢、自動そば切り台等もございます。製粉したてを打ってお持ち帰り頂く事も可能ですのでご相談ください。

 

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